Almondegas PP
  1. Início
  2. >
  3. Refeições
  4. >
  5. Almondegas PP

Saltear os bifes em azeite depois de temperados com sal e pimenta, dos 2 lados e reserve.
Adicione os restantes alhos o vinho branco o louro e a mostarda.
Deixar reduzir e envolver a manteiga.
Temperar de sal e pimenta e deixar apurar. Deitar sobre os bifes e servir.

Informação Nutricional:

  • Bife lombo de vaca- 1,5kgs
  • Batatas grandes - 10 uns
  • Natas - 4dcl
  • Dentes de alho - 6 laminados
  • Folha de Louro - 2 uns
  • Espinafres - 200 grs
  • Cenouras - 2 uns às rodelas
  • Azeite extra virgem - 1 dls
  • Vinho branco - 1dls
  • Mostarda - 1 colher sopa
  • manteiga - 100 grs
  • sal - 15 grs
  • Pimenta branca - 5 grs
  • Salsa picada - 1 colher sopa